You also need to know how to choose the right cut of beef. Các bạn cũng phải cần biết cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon
In South Texas, this cut of beef is known as fajitas arracheras. Ở Nam Texas, việc cắt thịt bò này được gọi là fajitas arracheras .
In South Texas this cut of beef is known as fajitas arracheras. Ở Nam Texas, việc cắt thịt bò này được gọi là fajitas arracheras .
It is important to remember that after a cut of beef is removed from the heat source, the internal temperature will continue to rise. Nên nhớ rằng, sau khi lấy thịt bò ra khỏi nguồn nhiệt, nhiệt độ tâm vẫn tiếp tục tăng.
Located in the upper side area of a cow, which is commonly void of fat, sirloin steak is considered a lean cut of beef. Nằm ở khu vực phía trên của một con bò, thường không có mỡ, thịt bò thăn được coi là thịt bò nạc.